Рыбный бизнес: FishPortal > Организации > Инноком, центр внедрения технологий

кухня рыбака

Желатин замочить в холодной воде. Лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками.
Филе горбуши без кожи и костей тщательно перемешать до пюреобразной массы, добавить майонез, нарезанный лук и хорошо перемешать. Креветки отварить в овощном бульоне, очистить, отлить стакан бульона, процедить, добавить лимонный сок. Желатин отжать и поставить на водяную баню. Когда желатин полностью растворится, половину желатинового раствора перемешать со стаканом бульона, а в оставшуюся часть вначале добавить немного рыбной массы, а затем соединить с остальной массой. Разлить рыбную массу по 6-8 порционным формочкам, поверхность разровнять. Распределить на поверхности рыбной массы очищенные креветки, залить охлажденным бульоном с желатином и поставить для застывания в холодильник. Перед подачей формочку окунуть в горячую воду и перевернуть желе на тарелку.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Жизнь морских обитателей. Странные

В раздел ВИДЕО »

Инноком, центр внедрения технологий

Адрес:	Иркутск, 664033, а/я 260
Телефон:	+7 (3952) 755-265
E-mail:	order@krezacin.ru
Веб-сайт:	http://www.innocom.ru
Прайс-лист:	Скачать
Вид деятельности:	научные учреждения

Инновационная деятельность, внедрение и продвижение новых продуктов и технологий. Производство химических, агрохимических и фармацевтических продуктов.
Консультации по созданию и апробации новых продуктов и технологий. Защита интеллектуальной собственности. Внедрение и продвижение биостимулятора крезацин - повышает продуктивность сельскохозяйственных культур и животных.

Добавить организацию

Для внесения своей организации в каталог Вам необходимо зарегистрировать ее на странице добавления организации.

Добавлять компании в каталог могут только зарегистрированные пользователи. (Регистрация)

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Инноком, центр внедрения технологий

Прайс-листы

Всего организаций в базе: 3929

По видам деятельности:

Добавить организацию

Изменить данные