Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Лук очистить, мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле до прозрачности, добавить шампанское и тушить на медленном огне, помешивая, до полного выпаривания жидкости. Охладить. Яйца порубить и смешать с майонезом. Сметану, хрен и сыр взбить миксером до пышности, добавить петрушку. Небольшую миску выстелить пленкой, смазанной растительным маслом. Выложить слоями яйца, лук, сырную массу. Поставить в холодильник на 3-4 ч. Когда застынет, аккуратно переместить на блюдо, сверху выложить икру и подавать с поджаренными тостами.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Лучшая десятка обитателей морских глубин.

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

(Сообщение N: 1111)

Здравствуйте, уважаемый технолог!

Пожалуйста, подскажите ссылку для того, чтобы скачать должностные инструкции на технолога, мастера, зав.производством, зав.произ.лабораторией, лаборанта.

ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ

Евгения

Ответ:

Здравствуйте, Евгения!

В наших архивах есть примеры некоторых технологических инструкций. Вы можете взять их за основу для написания инструкций на своем предприятии.

Посмотреть их можно здесь.

С уважением.