Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Мелко нарезанный сельдерей положить на дно смазанной сливочным маслом кастрюли, поверх сельдерея - нарезанную на куски рыбу , залить водой так, чтобы она только покрывала рыбу, приправить солью, перцем, сливочным маслом, добавить пучок зелени, довести до кипения и варить при медленном кипении до готовности. Затем вынуть зелень, бульон сгустить толчеными сухарями до консистенции не очень густого соуса. Подавать очень горячим с черным хлебом и сливочным маслом.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Линия переработки лосося.

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

(Сообщение N: 21)

Для развития бизнеса по разведению живой рыбы с нуля, по её реализации, по переработке необходима информация по экономике бизнеса, по оборудованию, и т.д. Т.е. желательно бизнес-план. Также необходима консультация специалистов. Не могли бы Вы помочь?

Ответ: Александр, приветствую

На портале работают специалисты-технологи, к сожалению, не занимающиеся составлением бизнес-планов. Если у Вас есть вопрос касающийся технологии обработки рыбы – пишите в этом разделе или на email: consult@fishportal.ru