Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||
| Главная > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации ... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены
Наталья,
19.04.2011 19:16
(Сообщение N: 909)
Добрый вечер, уважаемый специалист! Подскажите пожалуйста, где можно найти (нормативные документы) или рассчитать переводной коэффициент для вяленой камбалы-ерша (в сырец), или хотябы процент выхода готовой продукции на нее? Ответ:
Здравствуйте, Наталья! Нормы отходов можно найти в басейновых нормах отходов, потерь и выхода готовой продукции (по регионам). Коэфициент выхода готового продукта для вяленной камбалы-ерш равен 2,85 (сырьё камбала-ёрш мор. потр. б/г). С уважением. |
Ваш баннер в этом разделе всего 1500 руб./месяц
|
|||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2025. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов