Рыбный бизнес: FishPortal > Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

кухня рыбака

Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Как и деградировали динозавры.

В раздел ВИДЕО »

Редакция портала приносит свои извинения on-line консультации раздела временно приостановлены

игорь, 17.11.2007 23:15

(Сообщение N: 97)

Подскажите как правильно расчитать необходимое количество кислорода в бас. с осетрами,как связать плотность посадки,массу рыбы,температуру,и сменяемость..

а так же литература по разведению осетров в узв.

Спасибо.

Ответ:

Здравствуйте, Игорь!

Более подробную информацию о разведении осетровых, Вы сможете найти в этом документе.

С уважением.