Рыбный бизнес: FishPortal > События и мероприятия > Меновой двор

кухня рыбака

Рыбу разделать на филе без кожи и костей, нарезать кусочками, промолоть на мясорубке вместе со свиным шпиком и чесноком, добавить соль и перец, тщательно перемешать и отбить. Полученной массе придать форму полена, обвалять в сухарях, затем обмазать взбитым яйцом и еще раз обвалять в сухарях, то есть сделать двойную панировку. Обжарить со всех сторон на сковороде, поставить в духовку и довести до готовности. Подавать в горячем или холодном виде.
Подробнее »

Все рецепты »

Популярная ихтиология

Психоделика - не просто красивая рыба.

В раздел ВИДЕО »

Меновой двор - 2011

Дата проведения:

Искать подробную информацию о мероприятии »

30-я Осенняя межрегиональная выставка-ярмарка продовольственных товаров и упаковки

Основные тематические разделы:

Продукты питания
Пищевые ингредиенты
Сельскохозяйственные продукты
Оборудование для переработки с/х продукции
Кормодобавки и ветеринарные препараты
Сельскохозяйственная техника
Алкогольные и безалкогольные напитки
Упаковка, упаковочное оборудование
Замороженные продукты
Цветы и семеноводство
Торговое и холодильное оборудование

Место проведения: Оренбург, СКК "Оренбуржье"
Организаторы: ОАО "Урал Экспо"

кухня рыбака

Популярная ихтиология

Меновой двор - 2011

Полезные ссылки

Сотрудничество