Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186
Рыбный бизнес: FishPortal > СПРАВОЧНИК РЫБ > Отряд: Атеринообразные (atheriniformes)
Дайджест рыбной отрасли

 Каталог организаций

 Справочник рыбовода
 Справочник типов судов

 Контакты
Регистрация
Восстановить пароль
Главная >  СПРАВОЧНИК РЫБ > Отряд: Атеринообразные (atheriniformes) Карта сайта    В избранное    Контакты
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Пресс-релизы
События и мероприятия
Личный кабинет
Регистрация
СПРАВОЧНИК РЫБ
Справочник судов
Справочник рыбовода
Контакты


кухня рыбака

Фаршированная рыба
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить  20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
Все рецепты »

Популярная ихтиология

Fishportal: Популярная ихтиология
Рыба весом 35 кг.
В раздел ВИДЕО »

Отряд: Атеринообразные (atheriniformes)

Атеринообразные рыбы наиболее обычны в тропической и субтропической зонах, они обитают в морях у берегов, в солоноватых и пресных водоемах. Для этих рыб характерно наличие двух обособленных спинных плавников, первый из которых состоит из нескольких слабых и гибких колючек и появляется у личинок довольно поздно, когда все другие плавники уже сформировались. Брюшные плавники у атеринообразных располагаются на брюхе недалеко от грудных, или сильно смещены вперед. Боковая линия на теле отсутствует или развита фрагментарно. У икринок на оболочке имеются длинные нити, которыми они прикрепляются к субстрату.

К этому отряду относятся удивительные рыбки, живущие только в пресных или солоноватых водах Юго-Восточной Азии, Индонезии и Филиппин — фаллостетовые.

Тело этих крошечных рыбок, едва достигающих в длину 4 см, почти совершенно лишено пигмента, что делает их практически незаметными в воде. Анальное и половое отверстия у этих крошек помещаются на горле, у самцов имеется уникальный совокупительный орган — приапий. У некоторых видов он, возможно, используется лишь для удержания самки во время нереста. Отряд включает 2 семейства, из которых в водах России представлено лишь одно.



e-mail: info@fishportal.ru © Fishportal 2025. Все права защищены.