22.04.2008 - Рыбоводные хозяйства стали первыми участниками проекта министерства сельского хозяйства Пермского края «Звезды аграрного бизнеса»

Необходимо познакомить пермяков с успехами сельскохозяйственных предприятий, презентовать успешный бизнес. И таким образом увеличивать число самих участников», – поясняет суть проекта министр сельского хозяйства Пермского края Елена Гилязова. По словам Гилязовой, Прикамье может стать базовым по производству рыбы в стране. «Мы продаем посадочный материал», – отмечает министр. В России посадочный материал некоторых видов рыб (например, осетра) в дефиците.

Общее производство рыбы в регионе в 2007 году составило 206 тонн. Тогда как по РФ в среднем – это 152 тысячи тонн.

Ежегодный прирост рыбы в Прикамье составляет 10-15%. Отметим, рентабельность производства некоторых видов рыб весьма высокая. Так, рентабельность производства карпа – 15-20%, форели – 30%, осетра – 60-70%.

В настоящий момент в регионе работает 18 прудовых хозяйств, которые выращивают карпа, 5 индустриальных хозяйств – они занимаются разведением форели и осетра. «В рыбоводстве можно стартовать с небольших хозяйств, с числом работников от 5 до 20 человек», – отмечает плюсы работы в этой отрасли Елена Гилязова. По словам министра, сегодня действуют программы по субсидированию процентных ставок по кредиту для сельскохозяйственных предприятий. «Сейчас мы готовим новую концепцию программы развития АПК на 2009-2012 гг. Одной из ключевых задач является поддержка начинающих предприятий», – рассказывает Гилязова.

Впрочем, в рыбоводном хозяйстве Прикамья помимо недостаточной господдержки сегодня существует другая проблема. «В отрасли очень слабая технологическая обеспеченность. Последние научные исследования проводились лет 10-15 назад. Так, до сих пор нет технологии по выращиванию осетра. А спрос есть», – рассказывает ученый-ихтиолог, ст. научный сотрудник Пермского филиала Государственного института озерного и речного рыбного хозяйства Юрий Щербинок.