Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 23.06.2008 - Решительные меры против незаконной рыбной ловли в Индийском океане
Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить. Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды. Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить. В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см. Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »
23.06.2008 - Решительные меры против незаконной рыбной ловли в Индийском океане
Для борьбы с браконьерством в Индийском океане будут применяться решительные меры, такие как спутниковое наблюдение, радары и контроль в портах, так как объемы вылова тунца достигли максимально допустимого уровня.
По оценкам, незаконная и незарегистрированная добыча рыбы составляет 10-15% от общего объема улова в регионе. Это подрывает торговлю тунцом стоимостью десятки миллионов долларов ежегодно.
Береговая служба региона постоянно борется с выходом в море небольших судов, в основном из Тайваня и Индонезии, которые занимаются выловом тунца.
Индонезия, Иран, Испания, Франция и Мальдивы вылавливают наиболее значительные объемы тунца, однако лидером остается Тайвань.
foodretail.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »