Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 26.06.2008 - Два крупнейших европейских рыбных промысла сайды прошли сертификацию
Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
26.06.2008 - Два крупнейших европейских рыбных промысла сайды прошли сертификацию
Два крупнейших европейских рыбных промысла сайды в Северной и в Северо-Восточной части Норвежского моря успешно прошли сертификацию на соответствие стандартам MSC (Marine Stewardship Council). Соответственно компании-производители получили право маркировать свою продукцию в торговых точках специальными голубыми этикетками, которые свидетельствуют о соблюдении принципов устойчивого рыболовства.
В настоящее время оценку по критериям MSC проходят еще четыре норвежских промысла. В недалеком будущем сертификаты может получить добыча сайки и пикши в Северо-Восточной части Атлантики, промысел атлантической макрели в том же районе, лов сельди в Северной части Норвежского моря и в проливе Скагеррак и норвежской весенней икряной сельди.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель