Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 15.07.2008 - Памятник «Шпротам»
Рыбу очистить, промыть, отделить мясо от костей; кости с кореньями и луком поставить варить для бульона. Мякоть рыбы нарезать кусочками и тушить с маслом и мелко нарубленным луком. В кастрюле слегка поджарить 2 ст. ложки муки с 2 ст. ложками масла, развести 4 стаканами рыбного бульона, вскипятить, положить подготовленную рыбу и варить 15-20 минут. После варки суп процедить и протереть сквозь сито, развести горячим молоком, по вкусу положить соль и заправить маслом; по желанию прибавить яичные желтки, смешанные с молоком. Подавать суп можно с кусочками рыбы или с фрикадельками. Для приготовления фрикаделек оставить 100 г рыбного филе. Отдельно подать гренки.
Подробнее »
Памятник знаменитым рыбным консервам "Балтийские шпроты" будет открыт в Калининградской области. Бронзовый памятник шпротам будет торжественно открыт в конце недели в городе Мамоново, расположенном на берегу Калининградского (Висленского) залива.
Этот город уже много лет подряд знаменит тем, что на местном рыбоконсервном заводе выпускают множество различных рыбных консервов. Hо самыми знаменитыми и популярными в народе являлись и являются именно "Балтийские шпроты". Памятник представляет собой каменный постамент, на котором стоит практически полуметровая открытая банка шпрот. Причем голова одной из рыбинок, приподнятой над остальными, увенчана короной. Hа банке написано, что знаменитые "Балтийские шпроты "сделаны в России, на Мамоновском рыбоконсервном комбинате.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель