Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 21.07.2008 - "Тайские креветки -победили американских"
Филе судака измельчите с частью сливок и коньяка, специями до однородной массы.
В треть полученной массы добавьте рубленую зелень петрушки и немного карри.
Филе форели измельчите с оставшимися сливками и специями до однородной массы.
Лук-порей бланшируйте в белом вине, затем заверните в лук-порей массу из судака с зеленью.
Оставшуюся массу из судака и массу из форели выложите на пленку, сверху положите фаршированный лук-порей, сформуйте рулет и отварите его на пару.
Для приготовления соуса смешайте майонез с оставшимся коньяком и соком лимона.
При подаче декорируйте блюдо ломтиками форели, огурцом, "корзинкой" из лимона с зеленью и сладким перцем и соусом.
Подробнее »
Таиланд приветствовал решение ВТО, провозгласившее анти-демпинговые налоги на экспорт креветок в США незаконными.
Американские налоги, введенные на импорт креветок из Таиланда и Индии, нарушают правила международной торговли, объявила ВТО.
США вводят анти-демпинговые налоги, когда считают, что их рынки наводняются дешевым импортом.
Заместитель премьер-министра и министр торговли Мингкван Сангсуван приветствовал решение ВТО, заявив, что это поможет увеличить объемы экспорта замороженных креветок в США, которые сократились после введения в 2003 году анти-демпингового налога.
Теперь Таиланд и США обсуждают размер налогов на импорт, включая антидемпинговый налог, на тайские замороженные креветки, который составляет сейчас от 5,29 до 6,82%.
Господин Мингкван заявил, что тайский сектор разведения креветок может снова расшириться. Половина общего объема экспорта страны стоимостью 80 млрд. батов поставляется на американский рынок, на втором месте стоит Япония (17%), далее – Европа (9%) и Канада (7%).
Foodretail.Ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »