Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 31.07.2008 - Камчатка: лосось идет "косяками"
Подготовленную, очищенную от хрящей и костных чешуек рыбу посолить, посыпать перцем, уложить на сковороду, смазать сверху сметаной, сбрызнуть маслом, подлить на дно сковороды полстакана воды и поставить в духовой шкаф на 25-30 минут, поливая несколько раз соком, выделившимся при запекании. Подавая на стол, рыбу разрезать поперек на куски, положить на подогретое блюдо и полить соком, процеженным сквозь сито. Сверху украсить рыбу веточками зелени петрушки. На гарнир подать отварной картофель с маслом.
Подробнее »
Оправдываются прогнозы ученых, пророчивших хорошую рыбалку на западном побережье Камчатки.
Лосось там идет в промышленных масштабах. Все береговые предприятия добывающего флота заняты ловом. Подходы краснорыбицы сейчас неплохие, но не основные, говорят специалисты. Пока в реки заходят самцы, значит, с новыми толчками пойдут самки. Так что основная путина еще впереди. Тем временем, в Усть-Большерецком районе лимиты на горбушу и нерку освоены практически на 70%. Теперь надежда на Москву, которую власти Камчатки просят увеличить квоты для Усть Большерецкого района. В воскресенье на Камчатку приедет руководитель Федерального Агентства по рыболовству Андрей Крайний. Очевидно, среди прочих, он обсудит и этот вопрос с краевыми властями и рыбопромышленниками
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель