Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 14.08.2008 - На пути омуля в Забайкальский край ставят заслон
Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности. Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.
Подробнее »
14.08.2008 - На пути омуля в Забайкальский край ставят заслон
93 рейда по пресечению незаконной торговли вдоль автомобильных трасс рыбой горячего и холодного копчения проведено МВД по Республике Бурятия с начала года.
Как сообщает пресс-служба МВД Республики Бурятия, за реализацию рыбы к административной ответственности привлечено 115 торговцев, изъято более 3-х с половиной тонн рыбной продукции. Рейды проводятся совместно с территориальными подразделениями Роспотребнадзора, а также специалистами по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Их целью является предупреждение фактов заболевания ботулизмом. Напомним, в последнее время в Бурятии и соседних с ней регионах, в частности в Забайкальском крае, участились случаи отравления байкальским омулем. Так 24 июля в Шилкинскую районную больницу обратились семь человек с жалобами на отравление копчёным омулем. После обследования у всех пострадавших обнаружили ботулизм. Накануне они употребляли в пищу копчёный омуль, который они приобрели в одном из магазинов города. Как выяснилось позже, владелец магазина приобрёл около 200 рыб в городе Байкальске. Сейчас предпринимателю, торговавшему некачественным омулем, грозит штраф в 500 тысяч рублей. В настоящее время в МВД по Республике Бурятия проводится подготовка ко второму этапу операции «Путина-2008», который продлится с 15 августа по 31 декабря. По итогам проведения первого этапа операции у браконьеров изъято почти 11 тонн рыбы и рыбной продукции, более 9 тысяч метров сетей и 77 лодок. Вся незаконно добытая рыба, в основном это омуль, вывозится браконьерами в соседние с Бурятией регионы – Иркутскую и Новосибирскую области, Забайкальский и Красноярский края, где цена за килограмм около 350 рублей, что в два-три раза выше, чем в республике Бурятия. По фактам незаконного лова рыбы возбуждено 99 уголовных дел, составлено 206 административных протоколов за нарушение правил пользования объектами животного мира.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
Апрель 2025
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов