Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 11.02.2009 - Свежая рыба для мурманчан.
Крабовое мясо натереть на мелкой терке или очень мелко нарезать, смешать с сухарями, вареным желтком и лимонным соком. Посолить и поперчить по вкусу. Разделить полученную смесь на шарики, каждый из которых обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжаривать во фритюре до золотистого цвета. Перед подачей выложить на салфетку, чтобы она впитала в себя лишний жир. Подать, украсив ломтиками лимона и свежей зеленью.
Подробнее »
Ранее, рыба, доставленная в порт Мурманск норвежскими судами, ожидала 45 суток, необходимых на рассмотрение и разрешение. На комплексное ветеринарное исследование отводилось до 7 суток (для иностранных) и 2 суток (для наших) судов.
Государственная ветеринарная служба Мурманской области выдала разрешение сроком на 1 год ОАО «Мурманский рыбокомбинат» (генеральный директор Михаил Зуб) на выгрузку охлажденной рыбы сразу же при заходе судна в порт Мурманск.
Также, принято решение об изменении графика работы Государственных ветеринарных инспекторов. Теперь они будут работать в режиме порта для обеспечения выгрузки рыбы без проволочек.
Первый пример уже на подходе. Сегодня ночью приходит судно со свежей охлажденной рыбой. По прибытии в порт, государственной ветеринарной службой Мурманской области будет дан «зеленый свет» мойве, сельди, сайде, идущей на столы северян.
Кстати, охлажденная рыба будет дешевле замороженной, цена на которую вырастает из-за стоимости заморозки.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель