Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 02.04.2009 - Антикризисные меры послужат гарантом стабильности развития рыбной отрасли.
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут. К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
02.04.2009 - Антикризисные меры послужат гарантом стабильности развития рыбной отрасли.
По данным анализа средств массовой информации, инвестиционно-аналитическая группа «Рыбного союза» отмечает, что неутешительная информация о состояние рыбной отрасли и аквакультуры приходит от наших зарубежных соседей.
Например, сайт AgroBel.by отмечает, что большинство рыбхозов Беларуси нерентабельно, об этом сообщил директор департамента по мелиорации и водному хозяйству Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Анатолий Булыня в пятницу в Минске на совещании по вопросам развития рыбного хозяйства страны. «Только 6 хозяйств (из 19) в 2008 году сработали рентабельно, и то с небольшой рентабельностью или с нулевой. При этом общая рентабельность составила минус 4 процента», - констатировал он. А информационное агентство «Новый Регион – Киев» отмечает, что за последние годы рыбная отрасль Украины оказалась в глубоком упадке. На сегодняшний день на Украину импортируется 650 тысяч тонн рыбы, в то время как производится чуть больше 220 тысяч тонн. Об этом на пресс-конференции в Киеве заявил президент рыбохозяйственной ассоциации «Аквакультура» Владимир Волков.
Руководитель инвестиционно-аналитической группы «Рыбный Союз», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что сейчас в России обсуждается государственная Программа антикризисных мер на 2009 год. В свою очередь, в Общественном совете при Росрыболовстве прошло обсуждение первоочередных антикризисных мер в рыбной отрасли. Итогом обсуждения стали практические предложения, касающиеся усовершенствования нормативно-правовой базы, изменения налоговой базы, меры по экономическому стимулированию и субсидированию, доступа к кредитным ресурсам и необходимые меры по повышению инвестиционной привлекательности и дальнейшему стабильному развитию рыбной отрасли. Данные предложения направлены в Министерство экономического развития РФ.
http://www.foodretail.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »