Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 13.04.2009 - В британских морях найдены рыбы необычайной красоты.
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут. К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
13.04.2009 - В британских морях найдены рыбы необычайной красоты.
Благотворительная организация The Wildlife Trusts, занимающаяся защитой окружающей среды в Великобритании, опубликовала ряд фотографий, сделанных возле берегов Соединенного Королевства. Красочные рыбы могли бы украшать любой тропический аквариум, однако на самом деле они живут в британских морях, пишет газета The Telegraph.
Снимки, сделанные на глубине от 10 до 130 метров в узких морских заливах около западных берегов Шотландии, показывают ярких анемон. Однако эти редкие виды находятся под угрозой вымирания из-за вылова устриц сетями, нарушающего хрупкую экосистему моря.
Фотографам также удалось заснять зеленого травяного краба и рыбу-солнечника – однако их все чаще отлавливают для приема в пищу взамен трески, которая уже находится под угрозой исчезновения.
Данные снимки участвовали в ежегодном соревновании, организованном Британским обществом подводных фотографов. В этом состязании победил снимок рыбы-зеленушки, строящей гнездо среди кораллов. Эти оранжево-бирюзовые рыбы являются лучшими отцами в мире, поскольку тщательно заботятся о потомстве и даже строят для него гнездо.
Одна из членов жюри - Лиза Чилнон - заявила, что выбрать победителя было непросто. "На снимке прекрасно показана ежедневная жизнь этой рыбы, а также отображены ее лучшие родительские качества. Мы надеемся, что эти фотографии помогут людям понять, насколько красив подводный мир Великобритании и что ему необходима защита", - отметила она.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »