Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 24.04.2009 - Танзания: экспорт рыбы из озера Виктория упал на 70%.
Очистить корюшку от чешуи, удалить жабры и внутренности и тщательно вымыть рыбы в холодной воде. Смазать дно сотейника маслом, уложить в один ряд рыбы, добавить мелко нарубленный пассерованный лук, зелень петрушки, белое вино, рыбный бульон, посолить и припустить. Готовую рыбу переложить на блюдо и гарнировать отварным картофелем. В бульон, оставшийся после припускания, добавить белый соус, дать прокипеть, заправить по вкусу солью, сливочным маслом, процедить и полить рыбу.
Подробнее »
24.04.2009 - Танзания: экспорт рыбы из озера Виктория упал на 70%.
Мировой экономический кризис разоряет рыболовную отрасль Танзании в зоне озера Виктория, ввиду того, что экспорт рыбы упал в среднем на 71%.
Оптовые и розничные торговцы рыбой в зоне одного из самых дорогих пресноводных озер в мире заявили о том, что объемы экспортной разделки упали на 92% и 50% среди местных дилеров и крупных переработчиков соответственно.
Число иностранных заказчиков серьезно снизилось до рекордно низкого уровня с конца декабря.
По последним данным, экспорт рыбы на рынке упал до 150 тонн в месяц, тогда как до кризиса этот объем составлял 2 100 тонн. Это спад на 92%.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель