Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 24.04.2009 - На Сахалине возродят институт общественных рыбинспекторов.
Разогреть сковороду с топленым маслом. Промыть филе, насухо обмакнуть салфеткой, обвалять с муке. Поджарить на топленом масле по 3 минуты с каждой стороны. Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой, удалить кожицу. Нарезать кружками, посолить, поперчить. Помыть петрушку и оборвать листья. Стрелку зеленого лука мелко порубить. Лук нарезать полукольцами. Нарезать мелко чеснок, остаток топленого масла разогреть в кастрюле. Тушить приготовленные овощи, помешивая, в течение 8- 10 минут. Приправить солью, перцем и листьями петрушки. Разогреть духовку до 190 0С. Смазать форму маслом и проложить картофельными кружками. Положить рыбу, затем овощи, сверху распределить помидоры и посыпать панировочной смесью. Растопить оставшееся масло и распределить его по запеканке. Запекать в духовке при температуре 1700С около 35 минут.
Подробнее »
24.04.2009 - На Сахалине возродят институт общественных рыбинспекторов.
Семь вопросов было рассмотрено на заседании Сахалинского рыбохозяйственного совета, которое состоялось в администрации области.
Сначала участники заседания обсудили план совместных мероприятий по охране водных биоресурсов. В этой работе традиционно задействованы силовые структуры, надзорные органы и рыбопромышленники.
- Принято решение рекомендовать главам муниципальных образований создать специальные районные общественные советы по борьбе с нарушениями природоохранного законодательства в сфере рыболовства, включив в них и рыбопромышленников,- сообщил вице-губернатор Сахалинской области Сергей Карепкин. - Общественники будут информировать силовые органы о фактах браконьерства. Следует также создать "телефоны доверия" и к началу предстоящей лососевой путины возродить институт общественных инспекторов.
В последние годы в островном регионе увеличился объем вылова рыбы и морепродуктов. Выросли и налоговые поступления от рыбной отрасли в областной бюджет, которые в этом году, по прогнозу, превысят 1 миллиард 500 миллионов рублей.
При этом с 2004 года в регионе оказывают помощь рыбакам в виде возмещения процентных ставок по кредитам. В этом году, в связи с мировым экономическим кризисом, объем этой поддержки увеличен в разы - с 21 миллиона рублей в прошлом году до почти 70 миллионов - в этом.
- Сейчас областной департамент по рыболовству рассматривает 26 заявок рыбаков на получение этого вида помощи, - заявили в пресс-службе областной администрации. - Кроме того, в этом году начинает работать областная целевая программа развития рыбохозяйственного комплекса.
В 2009 году в области прогнозируется "богатая" лососевая путина. Всего планируется добыть около 180 тысяч тонн рыбы. В этой связи рыбохозяйственный совет рекомендовал главам муниципальных образований, руководителям ассоциаций рыбопромышленников и самим рыбопромышленникам принять исчерпывающие меры по максимальному приему рыбы-сырца на путине. Необходимо также реализовать все возможности для полного освоения выделенных квот по минтаю. Нина Доронина
"Российская газета"
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »