Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.05.2009 - В Волгоградской области подвели итоги весенней путины на Цимлянском водохранилище
Тунца очистить от костей, вылить масло, обсушить, протереть до образования однородной массы. Развести это пюре вином и размоченным желатином, прибавить мускатный орех в порошке. Форма, которая будет заполнена муссом, предварительно подготовить, сделав из желе 'рубашку'. Пюре из тунца смешать со взбитыми сливками, затем заполнить им форму и охладить. Форму с готовым муссом погрузить на 1-2 мин в горячую воду и выложить на блюдо.
Подробнее »
04.05.2009 - В Волгоградской области подвели итоги весенней путины на Цимлянском водохранилище
В ходе весенней путины рыбодобывающие предприятия Волгоградской области выловили в Цимлянском водохранилище более двух тысяч тонн рыбы. Это на 700 тонн превышает показатель прошлого года, сообщили в понедельник в администрации области.
По данным управления охотничьего и рыбного хозяйства администрации региона, в этом году в Цимлянском водохранилище объём промышленной квоты на добычу водных биоресурсов увеличился по сравнению с прошлым годом на 1619 тонн и составил 8636 тонн. В настоящее время квота освоена на 26 процентов.
Лучших результатов по вылову рыбы в текущем году добились ООО «Поповская рыбная компания», СПК РА «Кефаль», ООО «Шторм», СПК рыбколхоз «Ударник», ООО «Посейдон» и другие.
В администрации области отметили, что тем предприятиям, которые занимаются добычей, поставкой, переработкой и выпуском готовой рыбной продукции планируется выплатить в текущем году из областного бюджета субсидий на общую сумму 6 миллионов рублей.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель