Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 12.10.2009 - Эффект от «холодных» поездов.
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут. К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
В августе-сентябре 2009 года ОАО «РЖД» совместно с ОАО «Рефсервис» отправило 14 ускоренных рефрижераторных поездов с тихоокеанской рыбой.
За этот период с Дальнего Востока и Сахалина железнодорожниками было вывезено более 120 тыс. тонн рыбы, из них более 36 тыс. тонн – в подвижном составе дочернего общества ОАО «РЖД» – ОАО «Рефсервис» (717 вагонов, из них 584 – с Дальневосточной железной дороги, 133 – с Сахалинской железной дороги).
В целях увеличения объемов вывоза рыбы и сокращения сроков ее доставки ОАО «РЖД» совместно с ОАО «Рефсервис» организовало отправку ускоренных изотермических поездов с Дальнего Востока вглубь страны. Срок доставки от Владивостока до городов Сибири и Урала сократился в 2 раза, до 7 суток. Всего в 14 ускоренных поездах, отправленных в августе и сентябре с Дальнего Востока до Екатеринбурга и Новосибирска, было перевезено более 19,5 тыс. тонн рыбной продукции.
При этом все заявки на перевозку рыбы выполнялись полностью и своевременно.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »