15.10.2009 - Падение потребительских цен на рыбу – имеет устойчивый тренд.

Руководитель инвестиционно-аналитической группы «Рыбного союза», член Общественного совета при Росрыболовстве Т. Митупов отмечает, что за данный период т.г. рост цен на рыбу замороженную неразделанную составил 13,5%. В то время, как на говядину (кроме бескостного мяса) рост цен составил 6,2%, а на куры (кроме куриных окорочков) на 4,9%. Между тем, Тимур Митупов акцентирует внимание, что рыбы - по прежнему остается самым дешевым среди белковых продуктов – заменителем мяса и птицы.

Из положительных тенденций на рыбном рынке Тимур Митупов отмечает, что происходит сокращение доли дорогой импортной рыбы, и
тенденция к активному импортозамещению.

Стоит отметить, с начала года по 6 октября текущего года вылов водных биоресурсов российскими рыбохозяйственными организациями составил 2 млн. 927 тыс. тонн, что на 293,7 тыс. тонн больше уровня прошлого года. Процентное освоение общего допустимого улова составляет 73,5 %, что по сравнению с аналогичным периодом прошлого года больше на 11,2 %.

Тимур Митупов прогнозирует, что падение цен в дальнейшем продолжится до середины ноября, и цена на рыбу упадет за этот период в среднем на 1,2 %, до 12,3%.