Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.11.2009 - Падение потребительских цен на рыбу и морепродукты продолжается.
Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
04.11.2009 - Падение потребительских цен на рыбу и морепродукты продолжается.
По данным Росстат, в октябре 2009 индекс потребительских цен на продовольственные товары без алкогольных напитков составил 99,3%, за период с начала года - 104,7%.
Руководитель инвестиционно-аналитической группы «Рыбного союза» и ГК «Хладопродукт», член Общественного совета при Росрыболовстве Тимур Митупов отмечает, что в октябре снижение потребительских цен на рыбу и морепродукты составило 1,2%. В целом, за 10 мес. 2009 г. рыба и морепродукты подорожали на 12,2%.
Среди наблюдаемых видов рыбопродуктов более всего снизились цены на рыбу замороженную неразделанную (кроме лососевых пород), филе рыбное, икру лососевых рыб - на 1,4-2,8%. Вместе с тем соленые и копченые деликатесные продукты из рыбы, рыбные консервы в томатном соусе подорожали на 0,5%. Тимур Митупов отмечает, что в течение октября наблюдалось падение оптовых цен на импортную рыбу и рыбопродукцию, также на отечественную рыбу – горбушу, сельдь, скумбрию, мойву и минтай.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »