Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 23.03.2011 - Рыбная отрасль Японии понесла сильные потери.
Снять кожу с рыбы как чулок (если слегка отбить деревянным молоточком рыбу, это значительно облегчит снятие кожи), кожа должна быть целая. Их костей, головы сварить бульон. Мякоть отделить от костей, добавить заранее замоченный хлеб, обжаренный лук с морковью, прокрутить всё это через мясорубку 2-3 раза, посолить, поперчить по вкусу, добавить яйцо (сырое), и начинить кожу. Завернуть в марлю, положить в посуду, залить бульоном, посолить, положить вокруг рыбы лук в шелухе, хребет и голову от рыбы. Варить 20-30 минут (бульон должен полностью покрывать рыбу). Затем вытащить, дать немного остыть и снять марлю.
Подробнее »
23.03.2011 - Рыбная отрасль Японии понесла сильные потери.
По мнению президента Союза дальневосточных рыбаков Дмитрия Дремлюги рыбная отрасль Японии будет восстанавливаться длительное время, т.к. недавнее землетрясение нанесло ей значительный ущерб.
Стихийное бедствие пришлось на районы, где расположены основные рыбообрабатывающие предприятия и рыбные рынки. Некоторые фабрики и холодильные склады были полностью уничтожены. Кроме того, цунами, последовавшее за землетрясением, причинило вред не только береговой инфраструктуре, но и 20% рыбопромыслового флота Японии.
Дмитрий Дремлюга полагает, что на восстановление отрасли могут уйти годы, а некоторые обрабатывающие предприятия, возможно, вообще прекратят свое существование. В 2009 году в районах, где землетрясение нанесло самый значительный урон, производство продукции рыбного промысла и аквакультуры достигло 956,3 тысяч тонн на сумму 100 млрд. иен (1,2 млрд. долларов), что составляет 18% от общего по стране показателя.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »