10.01.2014 - На прилавки вернутся известные на всю страну бренды «Карась в гречневой каше» и «Ерш в масле».

Официальное открытие завода после реконструкции запланировано на февраль, сообщил глава Томского облкомитета рыбного хозяйства Виктор Сиротин.

В 2013 году власти региона совместно с инвесторами начали восстанавливать работу рыбозаводов на севере области. В конце 2013 года производство копченой и замороженной речной рыбы возобновил Парабельский рыбозавод. В его реконструкцию новый владелец до 2018 года планирует вложить более 60 млн рублей.

По словам В.Сиротина, в прошлом Александровский завод выпускал известные на всю страну консервы «Карась в гречневой каше» и «Ерш в масле». С 2007 года предприятие было законсервировано, но его владельцу — компании «Санта-Мария» из Нижневартовска — удалось сохранить производственную базу.

«Оборудование рыбозавода оснащено современными техническими процессами. Была закуплена современная баночка. С конца ноября (2013 года) они уже производят 2,5 тыс. баночек продукции из речной рыбы, в том числе знаменитый бренд рыбозавода — «Карась в гречневой каше». На полную мощность они выйдут в феврале, тогда же будет официальное открытие завода», — рассказал В.Сиротин.

К февралю предприятие планирует наладить производство всего ассортимента, в том числе и второго знаменитого бренда — «Ерша в масле».