Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 02.07.2014 - Алексей Коротенков: промысел наваги в Унской губе может быть возобновлён в этом году.
Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить. Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды. Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить. В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см. Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »
02.07.2014 - Алексей Коротенков: промысел наваги в Унской губе может быть возобновлён в этом году.
Если вопрос с добычей наваги в Унской губе будет решён положительно к 1 октября, уже в этом году жители Архангельской области увидят на прилавках эту исконно северную рыбу. Так прокомментировал поручение Президента о разрешении промышленного лова наваги на территории нацпарка «Онежское Поморье» руководитель агентства по рыбному хозяйству Архангельской области Алексей Коротенков.
Напомним, что проблему промышленного лова наваги в Унской губе на совещании при Президенте озвучил председатель «Союза рыболовецких колхозов Архангельской области» Андрей Заика.
— Я доложил Президенту, что в связи с созданием национального парка «Онежское Поморье» рыбаки лишились возможности вести промысел популярной на Севере наваги, – рассказал Андрей Заика. – В настоящее время акватория Унской губы является рекреационной зоной, где разрешён только спортивный и любительской лов.
Правительство региона неоднократно обращалось в Минприроды России с просьбой согласовать границы национального парка, которые позволили бы продолжить ведение промышленного рыболовства, но дело не двигалось с мёртвой точки.
– На совещании Владимир Путин обратил внимание на недопустимость такого похода, когда местные жители, веками зарабатывавшие себе на жизнь промыслом наваги, будут лишены такой возможности, – подчеркнул Алексей Коротенков. – Поручение Президента должно быть исполнено к 1 октября, а промысел наваги начинается в ноябре.
По итогам июньского совещания о социально-экономическом развитии Архангельской области в Архангельске Президент России Владимир Путин поручил Министерству природных ресурсов и экологии Российской Федерации совместно с Федеральным агентством по рыболовству в срок до 1 октября 2014 года рассмотреть вопрос о возможности ведения промышленного рыболовства наваги в пределах Унской губы Белого моря.
Пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »