17.07.2014 - Кузбасс наращивает производство товарной рыбы.

В прошлом году эти предприятия в целом показали прирост товарного производства на 14% к 2012 году. Всего было произведено 804 тонны различной рыбной продукции.

Кроме наращивания объёмов производства, в планах рыбных хозяйств – сделать ассортимент своей продукции более разнообразным. Произведённые на основе глубокой переработки рыбы покупателям будет предлагаться такие рыбные продукты, как пресервы и консервы, филе и замороженные полуфабрикаты. А такая активно развивающаяся деятельность местных производителей рыбы всецело идёт в русле политики импортозамещения, хотя ещё не провозглашённой официально, но уже «по умолчанию» поддерживаемой властями.