Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 30.08.2014 - О новых стандартах качества рыбной продукции - на IV Всероссийской конференции рыбопереработчиков.
Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
30.08.2014 - О новых стандартах качества рыбной продукции - на IV Всероссийской конференции рыбопереработчиков.
На сентябрьской выставке World Food Moscow 2014 пройдет 4-я Всероссийская конференция рыбопереработчиков: «Развитие российской рыбопереработки в условиях эмбарго». На конференции будет обсуждаться Концепция по созданию общего знака качества, разработанная Минпромторгом России и утвержденная в апреле этого года Правительством России, призванная призвана оказать поддержку российским производителям продукции высокого качества.
В рамках Концепции ведущим отраслевым институтом Росрыболовства ВНИРО были разработаны стандарты добровольной сертификации и порядок получения лицензионного соглашения на использование знака «Высокое качество» на рыбную продукцию – «лосось тихоокеанский слабосоленый в ломтиках» и «филе трески свежемороженой», что позволит увеличить спрос на продукцию из отечественной рыбы.
Представители Минпромторга РФ и НКО «Руспродсоюз» расскажут о том, какую отдачу планируется получить от реализации концепции и как государство будет информировать потребителей о производителях качественной рыбной продукции.
4-я Всероссийская конференция рыбопереработчиков состоится 15 сентября 2014 года в Конгресс- центре ЭКСПОцентра (Пресс-зал, 2-й этаж) с 10.00 до 14.00, по адресу: Москва, Краснопресненская наб., д.14.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »