Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 30.08.2014 - Чили может утроить объемы поставок лосося в РФ.
Рыбу очистить, разделать, хорошо промыть (не забудьте вынуть жабры!), положить в воду, добавить соль и варить на слабом огне. Готовую рыбу вынуть, бульон процедить и снова слить в кастрюлю. Варить в нем промытый рис, добавив обжаренные в жире измельченные лук и морковь. Когда рис станет мягким, положить в суп перец, лавровый лист, томатную пасту и очищенные от костей кусочки вареной рыбы. При подаче положить в тарелки с супом сметану и мелко нарезанную зелень.
Подробнее »
30.08.2014 - Чили может утроить объемы поставок лосося в РФ.
Чили может утроить объем поставок в РФ замороженного лосося, сообщил генеральный директора компании-производителя Camanchaca Рикардо Гарсия, слова которого приводит в пятницу чилийское издание Diario Financiero. Россия на год ограничила импорт ряда товаров из стран, которые ввели санкции в отношении Москвы: США, государств ЕС, Канады, Австралии и Норвегии. В соответствующий список попали говядина, свинина, фрукты, овощи, птица, сыры и молочная продукция, орехи и другие продукты.
«Чили продает в Россию ежемесячно 2,5-3 тысячи тонн (лосося). Теперь мы полагаем, что ежемесячные результаты должны составлять от 7 до 8 тысяч тонн», — приводит издание слова главы компании. По данным издания, ежемесячное потребление лосося в РФ составляет около 20 тысяч тонн (это около 10% мирового рынка лосося), большая его часть поставлялась из Норвегии.
«Россия предоставила нам возможность показать, что наши продукты также хороши, как и норвежские, так как это тот же самый вид (лосося), который выращивается в сходных условиях», — продолжил Рикардо Гарсия. В свою очередь, в чилийском управлении по делам рыбного хозяйства (Subpesca) изданию сообщили, что цена на крупный лосось в России поднялась с 5,6-5,9 доллара за килограмм до 7-7,20 доллара за килограмм (рост на 25%).
При этом издание отмечает, что местные производители обязаны соблюдать достигнутые ранее договоренности с другими покупателями — в США, Бразилии и Китае — а компании-производители в большинстве случаев уже имеют соглашения о сбыте продукции. В 2013 году поставки чилийского лосося в РФ не отличались большими объемами. Так, AquaChile продала в РФ лосося на 57 миллионов долларов, Salmones Cupquelan — на 31 миллион. Компании Granja Marina Tornagaleones, Los Fiordos y Salmones Antartica — на 24, 17 и 15 миллионов долларов соответственно.
http://www.mk.ru/
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »