Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.05.2017 - Экспорт рыбы Россией вырос в 1-м квартале на 27,5%
Кальмаров почистить, отварить в подсоленной воде и охладить. Для приготовления желе взять 12 г желатина, 1 яичный белок, 1 стакан воды. Растворить в бульоне (2 стакана) предварительно замоченный в холодной воде желатин, вскипятить и процедить через салфетку. Для осветления ввести взбитый яичный белок, хорошо размешать, довести до кипения и снова процедить. В глубокий противень налить желе слоем 0,5 см. Когда желе застынет, положить кальмары. Украсить кружочками лимона, кусочками моркови, зеленью петрушки, полить полузастывшим желе и дать застыть. Вылить остаток желе и охладить. К закуске рекомендуется подать хрен.
Подробнее »
18.05.2017 - Экспорт рыбы Россией вырос в 1-м квартале на 27,5%
В структуре экспорта 90,9% занимает мороженая рыба, 4,9% - рыбное филе, 3,2% - ракообразные, моллюски и прочие беспозвоночные, 0,7% - готовая или консервированная рыбная продукция.
Увеличение поставок рыбы за рубеж произошло в том числе за счет роста объемов экспорта готовой или консервированной рыбной продукции - на 31,2% - до 4,2 тыс. тонн. Сославшись на данные ФТС, Росрыболовство сообщило, что основную долю экспорта занимает минтай. Его поставки увеличились на 34,8% - до 319,3 тыс. тонн. Почти в 2 раза вырос экспорт мороженой сельди, он достиг 45,7 тыс. тонн. Импорт рыбной продукции в январе-марте 2017 года увеличился на 16,2% - до 142,3 тыс. тонн. Как уточняет Росрыболовство, ввоз мороженой скумбрии вырос на 65,5% - до 27,8 тыс. тонн, мороженой сельди - в 3,5 раза - до 16,5 тыс. тонн. В то же время импорт мороженого лосося снизился на 15,6% - до 10,8 тыс. тонн.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.gif)
Апрель