Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 23.08.2017 - Рыбопромышленные компании присоединяются к биржевому проекту на Восточном экономическом форуме
Желатин замочить в холодной воде. Лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками. Филе горбуши без кожи и костей тщательно перемешать до пюреобразной массы, добавить майонез, нарезанный лук и хорошо перемешать. Креветки отварить в овощном бульоне, очистить, отлить стакан бульона, процедить, добавить лимонный сок. Желатин отжать и поставить на водяную баню. Когда желатин полностью растворится, половину желатинового раствора перемешать со стаканом бульона, а в оставшуюся часть вначале добавить немного рыбной массы, а затем соединить с остальной массой. Разлить рыбную массу по 6-8 порционным формочкам, поверхность разровнять. Распределить на поверхности рыбной массы очищенные креветки, залить охлажденным бульоном с желатином и поставить для застывания в холодильник. Перед подачей формочку окунуть в горячую воду и перевернуть желе на тарелку.
Подробнее »
23.08.2017 - Рыбопромышленные компании присоединяются к биржевому проекту на Восточном экономическом форуме
В проекте уже подтвердили участие такие крупные предприятия, как «Русская рыбопромышленная компания», «Океанрыбфлот», НБАМР.
Напомним, Восточный экономический форум пройдет во Владивостоке 6–7 сентября. Одной из центральных тем мероприятия станет инвестиционная привлекательность рыбопромышленного комплекса Дальнего Востока. Актуальные вопросы рыбной отрасли планируется рассмотреть на тематических сессиях. В мероприятиях деловой программы форума примет участие заместитель министра сельского хозяйства – руководитель Росрыболовства Илья Шестаков.
Вниманию участников и гостей форума Федерального агентства по рыболовству и рыбопромышленников площадью порядка 120 кв. метров. На стенде разместятся презентационная и интерактивная экспозиции Росрыболовства, будут представлены перспективные инвестпроекты, проекты рыбопромышленных компаний и предприятий смежных отраслей. Кроме того, все дни работы форума на мультимедийных экранах объединенного стенда Росрыболовства будут транслироваться биржевые торги рыбной продукцией. В проекте уже подтвердили свое участие такие крупные предприятия, как «Русская рыбопромышленная компания», «Океанрыбфлот», НБАМР, сообщает издание Fishnews.
В настоящее время продолжается подготовка предстоящих торгов: ведутся переговоры с рыбопромышленными компаниями, организаторы торгов оказывают уже заявившимся участникам информационную поддержку по оформлению необходимой документации. «В соответствии с действующим законодательством, электронная биржа выступает гарантом сделок и качества выставляемой на торги продукции, поэтому компаниям-продавцам важно успеть заранее подать необходимые документы», – уточнили в «Дальневосточном аукционном рыбном доме».
Fishnews
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »