Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 23.11.2017 - В порту Мурманска появился свежий лед
Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
23.11.2017 - В порту Мурманска появился свежий лед
Мурманский морской рыбный порт запустил в среду льдогенераторный цех, лед для хранения охлажденной рыбы стали производить здесь впервые с советских лет, сообщает пресс-служба порта.
"Льдозавод, работавший когда-то в рыбном порту, прекратил существование еще в советские годы. С развитием в Заполярье прибрежного промысла проблема использования снова встала перед рыбаками", - приводит пресс-служба слова представителя управления порта Юрия Загурского.
Производительность установленного в цеху немецкого льдогенератора ZIEGRA - 10 тонн готового колотого льда в сутки. Сырьем для производства служит водопроводная вода, прошедшая три стадии очистки. Инвестиции в технику составили 15 млн рублей.
Ранее рыбаки, ведущие промысел в прибрежной зоне и поставляющие в порт охлажденную рыбу, были вынуждены использовать лед плохого качества. При этом траулеры, работающие по прибрежной квоте, заходят в порт с грузом рыбы для Мурманска около 500 раз в год.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель