Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 25.05.2018 - Сибирские учёные создают быстрорастущие виды рыб для их товарного производства
Сваренную охлажденную рыбу нарезать маленькими кусочками. Очищенный картофель, огурец, корнишоны и помидоры нарезать ломтиками, сложить все в миску прибавить нарезанный зеленый салат. Перед подачей на стол продукты слегка посолить, добавить майонез и уксус. Салат модно украсить икрой маслинами.
Подробнее »
25.05.2018 - Сибирские учёные создают быстрорастущие виды рыб для их товарного производства
В Иркутской области учёные трудятся над созданием гибридов байкальских рыб. Работа по скрещиванию сига и пеляди ведёт группа сотрудников Лимнологического института Сибирского отделения Российской академии наук.
Как пояснила старший научный сотрудник лаборатории ихтиологии ЛИН СО РАН Любовь Суханова, получая гибриды быстросозревающих и быстрорастущих особей, можно не только сократить вылов рыбы, но и развивать товарное производство. По её словам, в результате скрещивания учёные получают идеальное потомство для высокотехнологичной аквакультуры, которое можно быстро растить в искусственных условиях и реализовывать как товар. При этом в результате развития проекта можно будет получить не только товарную рыбу, но и икру.
Добавим, что проект по гибридизации байкальских рыб занял первое место на конференции «Ломоносов», проходившей в Московском государственном университете в апреле 2018 года.
С 1 октября 2017 года на Байкале из-за сокращения численности была запрещена добыча омуля. Эту рыбу можно ловить только рыболовам-любителям на удочку в зимний период. Однако некоторые добытчики ищут способы обойти закон, массово создавая общины коренных малочисленных народов Севера (таким общинам, согласно квоте, разрешено вылавливать для собственных нужд и продавать 55 тонн рыбы в год). Омуля на рынках в Бурятии и Иркутской области по-прежнему много, причем он является свежевыловленным.
regnum.ru
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »