![]() |
|
|
|||||||||||||||
Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 05.10.2018 - "Форель на Свири" накормит ... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
05.10.2018 - "Форель на Свири" накормит петербуржцев свежей рыбойРыбоводческий комплекс ООО "Форель на Свири" петербургских предпринимателей Алексея Демина и Юрия Агафонова выиграл тендер на развитие второго для себя участка в Подпорожском районе Ленинградской области. Юрий Агафонов — экс–зампредседателя комитета по природным ресурсам Ленобласти, а Алексей Демин до 2015 года возглавлял "Ленобллесхоз".
![]() "Мы оформили участок на реке Свирь в 5 км от своего комплекса, в 2019 году начнем его осваивать. Уже закуплен малек, строится специальный понтон для проживания, потому что там лесной фонд, где нельзя строить капитальные сооружения", — рассказал Алексей Демин. В 2019 году хозяйство намерено нарастить объемы производства до 200 т, в 2020–м — до 300 т. Выручка по итогам 2018 года составит около 26 млн рублей, прогнозирует предприниматель. ООО "Форель на Свири" ежегодно производит 110 т радужной форели в 12 садках. Предприятие включает цех переработки площадью 300 м2 с линиями потрошения, горячего копчения и вакууматорами — его открыли в 2017 году. Тогда инвестиции составили 40 млн рублей. Алексей Демин уточнил, что на расширение производства планируется привлечь кредитные средства. Копченая рыба и икра "Форели на Свири" продаются в 20 точках Петербурга и Ленобласти, в том числе в магазинах сети "Азбука вкуса", свежая рыба отправляется на рынки. Хозяйство ведет переговоры о поставках в супермаркеты "Лента". "Заключение договора с "Азбукой вкуса" у нас заняло около 4 месяцев. Мы проплатили участие в круглых столах на выставке "Агрорусь" — только тогда получаешь возможность "подойти к телу" и показать свою продукцию, доказать, что ты не перекупщик. Копченую форель продвигать тяжело, потому что существует стереотип, что это рыба второй свежести, которую никто не купил", — рассказывает Алексей Демин. Он отметил, что наценка сетевого магазина при реализации рыбы сегодня составляет до 40%. В Ленинградской области 42 предприятия выращивают товарную рыбу и малька. Производство ведется в хозяйствах разного типа: садковые, пастбищные, прудовые и др. В 2017 году они произвели 8,8 тыс. т рыбы и мальков, увеличив объем реализации товарной рыбы внутри страны на треть, рассказали в областном комитете АПК. Большая часть хозяйств Ленинградской области — 97% — производят радужную форель, остальные выращивают сигов, осетров, карпа, нельму, палию и судака. Одна ферма в Волосовском районе занимается разведением африканского сома. Инвестиции в создание рыбоводческого комплекса сегодня составляют около $1–2 млн: это стоимость дороги к хозяйству, развития прилегающей территории, покупки садков, мальков и корма, рассказал предприниматель. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостей![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||||||||||||||
e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2025. Все права защищены. |