Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 11.10.2018 - Управделами президента объяснило закупку икры летучей рыбы ТД "Кремлевский" более чем на 22 млн.рублей
Рыбу вымыть и обсушить. Филе лосося (100 г) мелко нарезать, ввести яичный белок, посолить. Филе камбалы нарезать ломтиками, ввести белки (2 шт.), посолить. Лосося и камбалу поставить в холодильник на 30 минут. Шпинат вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг и разложить в виде прямоугольника (15x12 см) так, чтобы один лист заходил на другой. В охлажденное филе лосося добавить сливки (0,5 стакана), вино, взбить в миксере, поперчить и выложить на листья шпината. Оставшееся филе лосося (200 г) разрезать вдоль пополам, положить рядом с фаршем и завернуть в листья. Филе камбалы смешать со сливками (1,5 стакана), лимонным соком, измельчить миксером. Половину массы поместить в форму, в середину положить рулет из шпината и лосося, сверху — остатки фарша, разровнять и накрыть фольгой. Запекать 1 час в духовке (200°С), остудить и вынуть из формы.
Подробнее »
11.10.2018 - Управделами президента объяснило закупку икры летучей рыбы ТД "Кремлевский" более чем на 22 млн.рублей
ФГУП "Торговый дом "Кремлевский" закупил икру летучей рыбы в связи с коммерческой деятельностью предприятия по договору с сетью ресторанов японской кухни, сообщила РИА Новости пресс-секретарь управления делами президента РФ Елена Крылова.
Из материалов на портале госзакупок следует, что ФГУП "Торговый дом "Кремлевский" управления делами президента РФ заключает контракты в долларах на поставку икры летучей рыбы. Всего содержится информация о семи закупках у единственного поставщика "Остров Логистик" по 48,788 тысячи долларов каждый. Согласно данным на портале, по каждому договору надо поставить 105 упаковок, срок исполнения – до конца декабря текущего года.
Товар закупается для торгового центра "Подмосковье" — филиала ТД "Кремлевский". "Оплата производится в рублях Российской Федерации по курсу ЦБ РФ на дату платежа", — указывается в документах. Общая сумма на закупку икры в рублях по курсу ЦБ на сегодняшний день составит 23 миллиона.
Елена Крылова пояснила РИА Новости, что "Торговый дом "Кремлевский" размещает заказы согласно требованиям законодательства, но действует в рамках выполнения договора на обслуживание сети ресторанов японской кухни, так как занимается коммерческой деятельностью для обеспечения собственного функционирования.
"Заключен договор на обслуживание сети "Якитория", и в рамках работы по этому договору производятся закупки, перевозка и растаможка для сети ресторанов. Комбинат питания, как федеральное унитарное предприятие, обязан публиковать свои закупки", — сказала Крылова.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »