Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 15.02.2019 - В Карелии спасают популяцию кумжи
Сварить филе трески в молоке, посолив и положив лавровый лист и 1/2 луковицы. Треску обсушить, остудить, пропустить через мясорубку 2 раза. Полученное пюре растереть с маслом, сыром, горчицей и перцем. Посолить. Выложить массу на продолговатое блюдо, придав ей форму рыбы и ложкой сделать узор в виде чешуи.
Подробнее »
Вчера, 14 февраля 2019 года, в Петрозаводске прошло совещание, посвященное вопросам сохранения и восстановления популяции кумжи в водоемах Карелии.
В совещании под председательством заместителя секретаря Совета безопасности Российской Федерации Рашида Нургалиева принучаствовали представители Федерального агентства по рыболовству, Правительства Республики Карелия и региональных отраслевых научно-исследовательских организаций.
Карельские промысловые организации добывают кумжу в Топо-Пяозерском водохранилище, которое находится в Лоухском районе. В 2018 году здесь была установлена квота в 1,5 тонны, однако промысловые организации освоили 489 кг. Это связано с общей интенсивностью лова кумжи, которое привело к сокращению запасов.
Как сообщил директор Северного научно-исследовательского института рыбного хозяйства Петрозаводского государственного университета Вячеслав Широков, за 10 лет запасы кумжы в водохранилище уменьшились на 30%. Заместитель руководителя Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов считает, что сохранить популяцию ценных видов рыб можно за счет усиления совместной работы надзорных органов, наведения порядка в организации любительской рыбалки и восстановлению мест нереста.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »