Дайджест рыбной отрасли
|
|
|
|||||||||||||||
| Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 20.05.2019 - В Ростовской области появит... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
20.05.2019 - В Ростовской области появится крупный бизнес по разведению речного ракаАксайская торговая компания ООО «Раки Юга» планирует основать самый крупный в Ростовской области бизнес по разведению и выращиванию речного рака производительностью 200 т в год. Объем инвестиций — 45 млн рублей.
 Половина средств у предпринимателей есть, а на вторую половину проекта они ищут партнера. Подобный бизнес планирует начать и ООО «Форель». Эксперты, опрошенные N, отметили сложности разведения речного рака. Если удастся освоить технологии и получить посадочный материал, бизнес столкнется с проблемами загрязнения агрохолдингами воды и другими препятствиями. Компания ООО «Раки Юга», специализирующаяся на оптовой торговле раками, планирует организовать собственное разведение живой рыбы и речного рака. Требуемые инвестиции для реализации проекта — 45 млн руб., из них капитальные затраты — 41 млн руб., оборотные средства — 4 млн руб. У компании есть собственные средства на половину проекта, на вторую половину ищут инвестора. — Мы будем выращивать посадочный материал самостоятельно, — рассказал N директор ООО «Раки Юга» Андрей Барышев. — Закупим самок и рассадим их в прудах. Для этого не требуется серьезная научная база — в России есть мелкие компании, занятые этой деятельностью. Мы хотим стать самой крупной компанией этого сегмента на отечественном рынке. По его словам, компания арендует водоем, что предполагает обязательное выращивание рыбы, а попутно будут разводить и речного рака. Согласно инвестиционному проекту, предполагается аренда рыбоводного участка реки, создание рыболовной артели, строительство здания-склада площадью 1060 кв. м, оборудование зимнего хранилища раков, закупка наземного и водного транспорта. — На пятый год работы мы ожидаем получить 400 т рыбы, 200 т собственного рака и 300 т рака из других источников, планируем осенью закладывать рака на хранение, чтобы зимой продавать его дороже, — пояснил Андрей Барышев. Согласно проекту, срок его окупаемости — 3 года. По наблюдениям ООО «Раки Юга», потребность в раке постоянно растет — этот деликатес все чаще заказывают к праздничному столу. В то же время популяция раков в реках сокращается из-за массового незаконного вылова. Компания закупает рака у предприятий, имеющих квоты на вылов рака, а также у фермеров, занятых разведением рыбы и рака. — Сейчас наша оптовая цена на рака — 900-1000 рублей за кг, а несколько лет назад они стоили всего 200 рублей за кг, — заявил Андрей Барышев. — Спрос на манычских раков хороший, товара не хватает, поэтому решили открыть собственное производство. Опрошенные N эксперты отметили сложности разведения речного рака, в частности получение посадочного материала. — Технология выращивания речного рака комбинированная: посадочный материал выращивают в бассейнах, а подращенного рака выпускают в естественные пруды, — сообщила N руководитель управления аквакультуры Азово-Черноморского филиала ФГБНУ «ВНИРО» (АзНИИРХ) Анастасия Степанова. — АзНИИРХ второй год ведет прикладную работу по выращиванию рака в бассейнах. Однако в таких условиях во время линьки рак выходит из панциря ослабленный и умирает. В естественных условиях этого не происходит. По этой причине мы разрабатываем новые технологии выращивания рака, рецептуры сбалансированных кормов. По словам Анастасии Степановой, в России существуют компании, которые выращивают австралийского рака. Технологии их разведения, в отличие от разведения обычного речного рака, относительно просты, для разведения используют земляные пруды. До приемлемого товарного вида рак вырастает всего за 9 месяцев. С речным раком сложнее. Некоторые собирают речного рака в прудах и затем высаживают производителей в свои водоемы. — Главный вопрос для тех, кто хочет выращивать речного рака: где брать посадочный материал? — уверена Анастасия Степанова. — Им надо получать разрешение на заготовку производителей в водоемах либо стать нашими партнерами в научной работе по выращиванию посадочного материала в бассейнах. Со специалистом согласен и предприниматель, занятый разведением рыбы и пожелавший остаться неназванным. — Еще в 60-е годы прошлого столетия Минсельхозом была разработана система выращивания речного рака, — рассказал предприниматель. — Для этого нужны огромные мелководные ильменя или лиманы, которые есть только в Волгоградской и Астраханской областях. Чтобы вырастить рака до товарного размера, потребуется 3-4 года. Это наука, поэтому для реализации проекта надо сотрудничать с разными ведомствами. По данным Минсельхоза Ростовской области, в регионе существует две компании и три индивидуальных предпринимателя, занимающиеся разведением раков. Гендиректор ООО «Форель» Андрей Аксаментов сообщил, что его компания только планирует выращивать рака, но пока у нее нет понимания технологии этого процесса. Крупных ферм в области нет. Индивидуальный предприниматель из Зерноградского района Виктор Кобзев за 5 лет получил товарного речного рака, самостоятельно по книгам изучив технологии, затем 2 года вел бизнес. — Нам удалось вырастить товарного рака, получить потомство, но около нас появился крупный агрохолдинг, — рассказал Виктор Кобзев. — В России не соблюдаются требования по безопасности производителей ядов. После обработки растений ядами от клопа-черепашки вокруг исчезли перепелки, а наш рак погрузился в анабиозное состояние. Второй год занимаемся его восстановлением, тратим деньги на лечение. Если это удастся, в год будем продавать 1,5-2 тонны рака. Если очистить пруды, можно довести объем товарного рака до 6 тонн, но это сделать очень сложно, так как у нас за любое улучшение будешь наказан государством. По словам предпринимателя, рака можно выращивать, только если рядом нет крупного сельскохозяйственного предприятия, если удастся справиться с воровством-браконьерством, а также сделать для рачков много мелких укрытий, чтобы они не поедали друг друга. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостей Апрель 2025Март 2025Февраль 2025Январь 2025Декабрь 2024Ноябрь 2024Октябрь 2024Сентябрь 2024Август 2024Июль 2024Июнь 2024Май 2024Апрель 2024Март 2024Февраль 2024Январь 2024Декабрь 2023Ноябрь 2023Октябрь 2023Сентябрь 2023Август 2023Июль 2023Июнь 2023Май 2023Апрель 2023Март 2023Февраль 2023Январь 2023Декабрь 2022Ноябрь 2022Октябрь 2022Сентябрь 2022Август 2022Июль 2022Июнь 2022Май 2022Апрель 2022Март 2022Февраль 2022Январь 2022Декабрь 2021Ноябрь 2021Октябрь 2021Сентябрь 2021Август 2021Июль 2021Июнь 2021Май 2021Апрель 2021Март 2021Февраль 2021Январь 2021Декабрь 2020Ноябрь 2020Октябрь 2020Сентябрь 2020Август 2020Июль 2020Июнь 2020Май 2020Апрель 2020Март 2020Февраль 2020Январь 2020Декабрь 2019Ноябрь 2019Октябрь 2019Сентябрь 2019Август 2019Июль 2019Июнь 2019Май 2019Апрель 2019Март 2019Февраль 2019Январь 2019Декабрь 2018Ноябрь 2018Октябрь 2018Сентябрь 2018Август 2018Июль 2018Июнь 2018Май 2018Апрель 2018Март 2018Февраль 2018Январь 2018Декабрь 2017Ноябрь 2017Октябрь 2017Сентябрь 2017Август 2017Июль 2017Июнь 2017Май 2017Апрель 2017Март 2017Февраль 2017Январь 2017Декабрь 2016Ноябрь 2016Октябрь 2016Сентябрь 2016Август 2016Июль 2016Июнь 2016Май 2016Апрель 2016Март 2016Февраль 2016Декабрь 2015Ноябрь 2015Октябрь 2015Сентябрь 2015Март 2015Февраль 2015Январь 2015Декабрь 2014Ноябрь 2014Октябрь 2014Сентябрь 2014Август 2014Июль 2014Июнь 2014Май 2014Апрель 2014Март 2014Февраль 2014Январь 2014Ноябрь 2013Октябрь 2013Сентябрь 2013Август 2013Июль 2013Июнь 2013Май 2013Апрель 2013Март 2013Февраль 2013Январь 2013Декабрь 2012Ноябрь 2012Октябрь 2012Сентябрь 2012Август 2012Июль 2012Июнь 2012Май 2012Апрель 2012Март 2012Февраль 2012Январь 2012Декабрь 2011Ноябрь 2011Октябрь 2011Сентябрь 2011Август 2011Июль 2011Июнь 2011Май 2011Апрель 2011Март 2011Февраль 2011Январь 2011Декабрь 2010Ноябрь 2010Октябрь 2010Сентябрь 2010Август 2010Июль 2010Июнь 2010Май 2010Апрель 2010Март 2010Февраль 2010Январь 2010Декабрь 2009Ноябрь 2009Октябрь 2009Сентябрь 2009Август 2009Июль 2009Июнь 2009Май 2009Апрель 2009Март 2009Февраль 2009Январь 2009Декабрь 2008Ноябрь 2008Октябрь 2008Сентябрь 2008Август 2008Июль 2008Июнь 2008Май 2008Апрель 2008Март 2008Февраль 2008Январь 2008Декабрь 2007Ноябрь 2007Октябрь 2007Сентябрь 2007Август 2007Июль 2007Июнь 2007Май 2007Апрель 2007Март 2007Февраль 2007 |
|||||||||||||||
| e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2025. Все права защищены. |
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов