Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 31.05.2019 - К концу мая российский вылов водных биоресурсов достиг 2 млн тонн
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
31.05.2019 - К концу мая российский вылов водных биоресурсов достиг 2 млн тонн
По данным отраслевой системы мониторинга, общий объем вылова водных биоресурсов всеми российскими пользователями к 29 мая 2019 года составил 1,99 млн тонн, что на 0,7% меньше показателя 2018 года.
Рыбаки Дальневосточного рыбохозяйственного бассейна добыли 1,4 млн тонн, что на 3,9% выше уровня прошлого года. На промысле минтая вылов вырос на 45 тыс. тонн и достиг 1,1 млн тонн. Объем добычи трески увеличился на 21 тыс. тонн – до 71,6 тыс. тонн. На промысле сельди освоено на 10,5 тыс. тонн меньше – 102,3 тыс. тонн.
В Северном рыбохозяйственном бассейне вылов составил 208,6 тыс. тонн, что на 30,9% ниже показателя прошлого года. Объем добычи трески уменьшился на 15 тыс. тонн – до 157,7 тыс. тонн. Вылов пикши сократился на 16,4 тыс. тонн – до 22,5 тыс. тонн.
Рыбопромышленники Западного рыбохозяйственного бассейна нарастили вылов на 9% – до 54 тыс. тонн. На промысле шпрота добыто на 4 тыс. тонн больше – 34,4 тыс. тонн. Вылов сельди балтийской увеличился на 0,8 тыс. тонн – до 15,3 тыс. тонн.
В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне общий объем добычи водных биоресурсов составил 32,7 тыс. тонн, что на 4% меньше уровня прошлого года. На промысле хамсы объем добычи сократился на 4 тыс. тонн – до 17,6 тыс. тонн. Вылов шпрота снизился на 0,2 тыс. тонн – до 3,8 тыс. тонн.
Общий объем добычи в Волжско-Каспийском рыбохозяйственном бассейне увеличился на 21% и достиг 28 тыс. тонн. На промысле крупного и мелкого частика вылов вырос на 3,4 тыс. тонн и составил 14,3 тыс. тонн.
В зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана российские рыбопромышленники добыли на 8,7% выше показателя на аналогичную дату прошлого года – более 260 тыс. тонн.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »