Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 04.07.2019 - Росрыболовсто подвело итоги лова российскими рыбаками в первом полугодье 2019 года
Хек очистить, вымыть, обсушить, посолить. Мелко нарезать сало, очищенный лук, петрушку. В сотейнике подрумянить на сливочном масле сало и лук, посыпать мукой, и снова обжарить до золотистого цвета. Туда же влить пиво, добавить сахар, букетик зелени, соль, перец и кипятить на медленном огне в течение 15 минут. Картофелины разрезать пополам и сварить на пару. Из пивного соуса вынуть зелень, опустить хек и варить на слабом огне 20 минут, без кипения. Хек выложить на подогретое блюдо, обложить картофелем. Горчицу, разбавленную сметаной, влить в соус, поставить на огонь и взбивать 1 минуту. Хек полить соусом, посыпать петрушкой. Блюдо подавать горячим.
Подробнее »
04.07.2019 - Росрыболовсто подвело итоги лова российскими рыбаками в первом полугодье 2019 года
К 3 июля общий вылов всеми российскими пользователями составил 2,39 млн тонн, отставание от прошлогоднего показателя сократилось до 0,6%.
Вместе с тем, итоги годового вылова будут зависеть от результатов основных путин во втором полугодии, это прежде всего промысел лососей и пелагических объектов (сардина иваси, скумбрия и сайра), а также сезон «Б» добычи минтая и тихоокеанской сельди (осенне-зимний период).
В Дальневосточном рыбохозяйственном бассейне объем добычи вырос на 4,4% т достиг 1,67 млн тонн. На промысле минтая освоено на 62 тыс. тонн больше – 1,2 млн тонн, на промысле трески – на 27 тыс. тонн больше, 97,5 тыс. тонн. Вылов сельди тихоокеанской составил 115,7 тыс. тонн, что меньше уровня прошлого года на 3,44 тыс. тонн.
В Северном рыбохозяйственном бассейне добыто на 25% ниже уровня прошлого года – 275,6 тыс. тонн. На промысле трески освоено 202 тыс. тонн, что меньше на 16,8 тыс. тонн. Вылов пикши снизился на 17,6 тыс. тонн – до 30,1 тыс. тонн.
В Западном рыбохозяйственном бассейне объем добычи увеличился на 9% - до 56,1 тыс. тонн. На промысле шпрота добыто на 3,8 тыс. тонн больше – 34,7 тыс. тонн. Вылов сельди балтийской увеличился на 1,1 тыс. тонн и составил 16,5 тыс. тонн.
Общий объем вылова водных биоресурсов в Волжско-Каспийском бассейне вырос на 24% и достиг 36 тыс. тонн. На промысле крупного и мелкого частика освоено на 4 тыс. тонн больше – 16,8 тыс. тонн, вылов пресноводных видов составил 13,7 тыс. тонн, что на 2,7 тыс. тонн больше уровня прошлого года.
В Азово-Черноморском рыбохозяйственном бассейне добыто 36 тыс. тонн, что на 10% меньше уровня прошлого года. На промысле хамсы вылов снизился на 4 тыс. тонн – до 17,7 тыс. тонн, шпрота освоено на 1,4 тыс. тонн меньше – 5,7 тыс. тонн.
В конвенционных районах и открытой части Мирового океана отечественный рыбопромысловый флот освоил 114,4 тыс. тонн, что больше уровня прошлого года на 46%. В зонах иностранных государств российский вылов снизился на 15% – до 190,3 тыс. тонн.
Пресс-служба Росрыболовства
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »