![]() |
|
|
|||||||||||||||
Главная > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.07.2019 - В России отмечается увеличе... | Карта сайта В избранное Контакты | ||||||||||||||||
кухня рыбака
Популярная ихтиология
|
18.07.2019 - В России отмечается увеличение объемов производства устриц на морских фермахВ России растет спрос на устрицы. В прошлом году выросли и производство моллюска на специальных фермах, и вылов в открытом море, и импортДоступный деликатес по 150–200 руб. за штуку стал частью массового потребления.
![]() В России значительными темпами растут объемы выращивания устриц на специальных фермах, а также их вылова в открытом море и импорта из других стран, сообщает издание РБК со ссылкой на данные Росрыболовства. При этом, по крайней мере, все выловленные в открытом море устрицы в 2018 году остались на внутреннем рынке — из России они не экспортировались. Резкий рост объемов показало, в частности, аквакультурное производство устриц, когда деликатесных моллюсков выращивают на специально созданных морских фермах. Например, в Приморском крае на таких фермах в прошлом году было выращено 1,26 тыс. тонн устриц, и это в 14 раз больше, чем годом ранее. В Крыму, на южном берегу и на озере Донузлав, производство достигло 706 тонн, что вдвое превышает прошлогодний показатель. В 2,8 раза, до 55 тон, выросли объемы выращивания на фермах Краснодарского края. Первые данные 2019 года могут закрепить тенденцию, отмечает издание: в январе–июне в Крыму уже выращено больше устриц, чем за весь 2018 год. Информация о вылове устриц в открытом море приводится со ссылкой на главу Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Германа Зверева. В 2018 году на Дальнем Востоке выловили 270,9 тонны моллюсков, что почти в 1,4 раза больше, чем годом ранее. Одновременно возрос и импорт: в 2018 году он составил 332,6 тонны, что почти на 18% больше, чем в 2017-м. Крупнейшим поставщиком устриц в Россию стал Тунис, который ввез в Россию 125 тонн свежих и охлажденных устриц. В Росрыболовстве толчком к развитию рынка морских деликатесов в стране называют продуктовое эмбарго, ставшее в 2014 году ответом на антироссийские санкции. Еще пять лет назад устрицы в России практически не разводили, их импортировали прежде всего из стран ЕС, которые и попали под продуктовые антисанкции со стороны России. Росрыболовство начало активно проводить аукционы по распределению участков под разведение марикультуры, в том числе устриц. Сейчас, по некоторым данным, этим бизнесом в Приморье занимается уже около 200 компаний. Эксперты называют разведение устриц довольно привлекательным для инвесторов, учитывая быстрые сроки достижения товарного веса востребованными морепродуктами. |
Добавить новостьВы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей » Архивы новостей![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||||||||||||||
e-mail: info@fishportal.ru | © Fishportal 2025. Все права защищены. |