Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 28.10.2019 - Треска из Мурманска признана лучшей в России
Отварить картофель в кожуре, очистить, протереть через сито, добавить горсть мелко нарезанной зелени, сливочное масло, лосося, предварительно освободив его от кожи и костей, хорошо перемешать все. Смазать форму сливочным маслом, положить в нее смесь, поставить в холодное место на 24 часа. Чтобы вытащить 'хлеб' из формы, нужно опустить дно ее в кипящую воду. Полить "хлеб" майонезом и украсить рубленым яйцом.
Подробнее »
28.10.2019 - Треска из Мурманска признана лучшей в России
Треска, произведённая в Мурманской области, удостоилась российского Знака качества. Эксперты Роскачества приняли такое решение по итогам лабораторных испытаний и дополнительных проверок производства.
Как показали результаты проведённых испытаний, филе трески «Бухта изобилия» и лойн трески «АГАМА» (ООО «Рыбные Мануфактуры «Мурманск») полностью соответствуют не только обязательным требованиям к качеству и безопасности продукта, но и опережающему стандарту Роскачества, который является добровольным.
«Продукты признаны абсолютно безопасными. Патогенных и условно- патогенных микроорганизмов, в том числе золотистого стафилококка и бактерий группы кишечной палочки, в рыбе не обнаружено. В образцах не были обнаружены и токсичные элементы, также отсутствуют пестициды и радионуклиды», - сообщают сотрудники Роскачества
По результатам технического аудита предприятия, включающего в себя определение уровня локализации производства, данный товар подтвердил свое высокое качество и был награждён российским Знаком качества.
Ранее СеверПост писал о том, что мурманская треска стала лучшим стритфуд-проектом России.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель