Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 18.08.2021 - Карельские компании поставят рыбу в Европу
Очищенные от кожи и костей филе копченой рыбы (целые или нарезанные кусками) уложить на блюдо, посыпать измельченным укропом, зеленью петрушки или зеленым луком. Полить сверху соусом из уксуса и растительного масла. Составные продукты соуса до употребления хорошо перемешать в миске мешалкой или вилкой. До подачи на стол рыбное филе следует продержать некоторое время в этом маринаде.
Подробнее »
18.08.2021 - Карельские компании поставят рыбу в Европу
Рыбодобывающие предприятия ООО «Рыботорговая сеть» и ООО «Группа «Баренц» завершили сертификацию рыбной продукции для экспорта в страны Евросоюза и Великобританию.
Специалисты компаний подготовили анализ всей цепочки производства продукции на соответствие необходимым основным требованиям к качеству и безопасности - начиная от вылова рыбы, прохождения ветеринарного контроля до этапа переработки улова. В результате разрешение на поставку получила вся линейка продукции заводов. Экспорт подтверждён для замороженного филе и разделанных тушек рыбы.
Стартовые поставки трески и пикши, добытые Баренцевом море, планируются уже в августе.
Заводы построены в Кондопоге в 2020 году в рамках программы инвестиционных квот. На предприятиях общей мощностью свыше 60 тыс. тонн сырья в год будет производиться продукция глубокой степени переработки - в основном это мороженные и охлаждённые филе и стейки трески и пикши, а также тушка путассу. На заводах в течение реализации инвестиционной программы будет создано более 100 рабочих мест.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель