Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 03.12.2021 - Президент Союза осетроводов России пояснил почему черная икра не дорожает 20 лет
Сметану со сливками вылить в большую керамическую миску и взбить с помощью веничка или миксера до образования крутой пены. Очистить репчатый лук от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Филе сельди вымыть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кусочками. Консервированные каперсы откинуть на дуршлаг и дать жидкости стечь. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и нарезать мякоть очень тонкими дольками. Кубики репчатого лука, кусочки сельди, дольки яблок и каперсы поочередно добавить во взбитую сметанно-сливочную смесь и приправить тертым хреном, солью, перцем и сахарным песком по вкусу.
Подробнее »
03.12.2021 - Президент Союза осетроводов России пояснил почему черная икра не дорожает 20 лет
Президент Союза осетроводов России Александр Новиков раскрыл причину, почему черная икра не дорожает 20 лет. По словам эксперта, основная составляющая − это корма для осетровых.
«Для выращивания и производства икры корма составляют примерно 35%. То есть икра должна на 35% минимум подорожать. Но нет. Все осталось как прежде. Цену не поднимают. Это рынок, он играет определенную роль», − объясняет эксперт.
При этом ранее стало известно, что в октябре 2021 года розничные цены на красную икру в России обновили исторический максимум, превысив отметку 5 тысяч рублей за килограмм.
«Есть объем потребления, который держится на определенном уровне. Вот повысишь цену − часть потребителей уйдет с рынка. Поэтому цена так и стоит 20 лет», − заключил специалист.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель