Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 12.04.2022 - ФАО: мировые цены на продовольствие достигли пика с 1990 года
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, нарезают кубиками массой 30-40 г и маринуют их в течение 1 -2 часов, добавив уксус или лимонную кислоту, соль, перец и нарезанный кольцами репчатый лук. Шпик нарезают тонкими ломтиками. На шпажки, чередуя, нанизывают кусочки рыбы, сало и кружочки лука и обжаривают на сковороде, поворачивая шпажки, в течение 15-20 минут. Обжаренный шашлык ставят в духовку и дожаривают до готовности около 15 минут. К шашлыку подают томатный соус.
Подробнее »
12.04.2022 - ФАО: мировые цены на продовольствие достигли пика с 1990 года
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила, что мировые цены на продовольствие в марте резко выросли и достигли максимального исторического уровня.
«В марте 2022 года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 159,3 пункта, что на 12,6% выше значения февраля, когда оно достигло самого высокого уровня с момента создания данного индекса в 1990 году», – говорится в сообщении организации.
По отношению к марту 2021 года мировые цены на продовольствие в марте 2022-го выросли на 33,6%, уточнили эксперты ФАО.
Мировые цены на зерновые в марте 2022 выросли на 17,1% по сравнению с февралем. Основная причина – события на Украине, пояснили в организации.
«В последние три года на долю России и Украины приходилось около 30% мирового экспорта пшеницы и 20% мирового экспорта кукурузы», – добавили эксперты.
В ФАО отметили, что мировые цены на пшеницу в течение месяца выросли на 19,7%. Аналитики уточнили, что этому способствовали также опасения относительно состояния посевов в США.
Цены на кукурузу за месяц выросли на 19,1%, достигнув рекордного уровня, подчеркнули эксперты.
Также в ФАО зафиксировали рост цен на ячмень и сорго.
Цены на мясо в мире в среднем выросли на 4,8%. И, по данным ФАО, достигли исторического максимума, чему способствовал резкий рост цен на свинину. Основная причина – дефицит убойных свиней в Западной Европе.
Мировые цены на мясо птицы также выросли. В этом случае причина – сокращение поставок от основных государств-экспортеров из-за вспышек высокопатогенного гриппа птиц.
Мировые цены на молочную продукцию в среднем выросли на 2,6%. Этот показатель на 23,6% выше, чем в марте 2021 года, уточнили в ФАО.
Эксперты организации добавили, что котировки сливочного масла и сухого молока резко повысились в связи с увеличением импортного спроса на продукцию с короткими и длительными сроками поставки, прежде всего на азиатских рынках.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »