Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 05.12.2022 - Росрыболовство - Оптовые цены на мороженую рыбу сохраняют стабильность
Приготовить маринад: уксус, растительное масло и воду (все по 1 ст. ложке) слить в миску и добавить 1 ч. ложку лимонного сока, 0,5 ч. ложки лимонной цедры, соль и сахар. Затем мелко нарезать рыбу и залить ее маринадом. Прижать грузиком и дать постоять 1 час. Маслины и оливки смешать с крабовым мясом, нарезанным персиком или нектарином, заправить специями, зеленью, майонезом и соком лимона. Сварить яйцо, измельчить и добавьте туда же. Этим соусом залить рыбу.
По данным отраслевой системы мониторинга, на предыдущей неделе (с 28 ноября по 4 декабря 2022 года) оптовые цены на мороженую рыбу снижались либо сохраняли стабильность.
На Дальнем Востоке на 2,2% подешевел минтай — до 88 руб. за кг. Неизменной осталась стоимость трески тихоокеанской, камбалы и сельди – 210 руб., 68 руб. и 59 руб. за кг. соответственно.
На Северо-Западе на 5,6% снизилась стоимость пикши — до 170 руб. за кг. Скумбрия подешевела на 1,2% — до 163 руб. за кг. Цена на треску атлантическая упала на 0,8% — до 243 руб. за кг.
В центральных регионах наблюдалось снижение цен на минтай — на 0,9%, до 109 руб. за кг и мойву атлантическую — на 1,9%, до 105 руб. за кг. Стоимость скумбрии и сельди атлантической держалась на уровне прошлой недели – 165 руб. и 117 руб. за кг.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель