Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 24.03.2023 - На рынке появится сертифицированная органическая рыба
Всыпать внутрь каждой выпотрошенной рыбы петрушку, соль и перец. Каждую форель обвернуть листом лука-порея. Обернуть порей беконом и закрепить зубочисткой, если нужно. Положить рыбу, прижимая друг к другу, на противень. Запекать в духовке при 180 гр. С в течение 20 мин, пока бекон не станет хрустящим, а форель не пропечется внутри. Украсить каждую форель веточкой петрушки и долькой лимона и подавать.
Подробнее »
24.03.2023 - На рынке появится сертифицированная органическая рыба
Два российских предприятия проходят процесс сертификации, чтобы затем выйти на рынок с органической рыбой, сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
Сейчас в России органическую продукцию производят 46 регионов с ассортиментом более 1000 товаров. Органическая продукция представлена практически во всех категориях, за исключением аквакультуры.
«Но уже два предприятия проходят сертификацию. Скоро и рыба тоже станет органической», – отметила замглавы Роскачества, выступая на 33-й Международной специализированной выставке «Агрокомплекс-2023» в Уфе.
По ее словам, сегодня в России органическая продукция в структуре питания занимает лишь 0,14% от общего объема производимой пищевой продукции в стране.
Всего в мире органическую продукцию производит 191 государство. При этом прогноз производства «органики» к 2030 году составляет 300 млрд долларов. В настоящий момент этот показатель равен 250 млрд долларов.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
.jpg)
Апрель