Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 26.10.2023 - Производство кормов для аквакультуры остается зависимым от импорта
Помидоры вымыть, хорошенько обсушить и срезать с них верх. Ложочкой вынуть мякоть, перевернуть и дать стечь соку. Для начинки порубить 1 луковицу и спассеровать её в сливочном масле. Из лука и копченой сёмги сделать пюре. Добавить белого вина и бульона. Поперчить. Ввести желатин, распущенный в горячем хересе. Добавить взбитые сливки. Помидоры обернуть кольцом из фольги и наполнить фаршем. Затем положить их в холодильник. После снять фольгу, накрыть крышечкой из срезанного верха. Уложить на листья салата. Украсить свёрнутой рулетиками сёмгой и зелёным луком.
Подробнее »
26.10.2023 - Производство кормов для аквакультуры остается зависимым от импорта
По итогам первых восьми месяцев 2023 года, доля отечественных кормов на рынке кормов для аквакультур выросла на 10%, а доля иностранных, напротив, сократилась. Собственное производство кормов все еще не покрывает запросы внутреннего рынка.
Импортные корма для аквакультуры занимают не более 68% российского рынка на сентябрь 2023 года, сообщает гендиректор Feedlot Любовь Савкина. На тот же момент 2022 года эта цифра составляла 78%, так что можно отметить, что отрасль в России активно развивается. Тем не менее, как говорится в сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, производство сталкивается со сложностями — например, с зависимостью от импортного сырья.
По данным Feedlot, всего за восемь месяцев 2023 года поставки зарубежных кормов в Россию сократились на 17%. В первую очередь пострадали поставки из ЕАЭС, зато поставки из Турции — выросли в четыре раза, что позволило Турции войти в список ведущих поставщиков в России в этой отрасли (по данным Feedlot, на поставки из Турции пришлось 27% всех ввозимых кормов).
В России производство кормов для рыбы за этот год увеличили на 39% по сравнению с 2022 годом, и составило 39,7 тыс тонн, при емкости рынка, которая может дойти до 200 тыс тонн в 2023 году. Всего эти корма в России выпускает около 20 ключевых компаний, пояснили в Feedlot, и все они имеют достаточно небольшие производства. При этом новые производства открываются, однако они остаются зависимыми от импорта, так как в качестве сырья для кормов нужна качественная рыбная мука, которой в России производят слишком мало по сравнению с запросами отрасли. Кроме того, производство кормовых добавок для аквакультурных кормов в России отсутствует почти полностью. Таким образом получается, что при росте мощностей в отрасли производства самих кормов, зависимость отрасли от импорта сохраняется.
Ранее sfera.fm сообщала, что российские ученые разрабатывают корма для аквакультуры, которые не содержат рыбную муку и жир.
интернет-издание sfera.fm
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »