08.10.2024 - Эксперты обсудили перспективы расширения работы производителей рыбы и торговых сетей

«Есть ярлык, что рыба якобы «дорогая». Но этот тезис не подтверждаются ни опросами потребителей, ни данными Росстат. Нужно изменить угол подачи информации о рыбе и переключить фокус внимания именно на качественные характеристики рыбы и морепродуктов. Это будет справедливым отношением к продукту, который содержит легко усваиваемый  белок, богатейший набор полезных аминокислот, витаминов и микроэлементов», — заметил глава Рыбного союза.

СПРАВКА

Круглый стол «Агрегатор и Рыбная платформа: стратегии и инструменты эффективного взаимодействия с предприятиями АПК»

В 2024 году сельское хозяйство России сталкивается с множеством вызовов, которые усиливают актуальность работы ритейла с малыми и средними предпринимателями в аграрной и рыбодобывающей отраслях. Решить проблемы попадания на полку небольших компаний призваны разработанные Х5 Group проекты «Агроагрегатор» и «Рыбная платформа».

В рамках круглого стола представители бизнеса и органов власти обсуждают стратегии и практические инструменты интеграции сельскохозяйственных производителей, фермеров и рыбодобывающих компаний в крупные розничные сети России. В ходе дискуссии участники рассмотрят практический опыт реализации проектов «Агроагрегатор» и «Рыбная платформа», обсудят барьеры и успешные кейсы их преодоления, а также определят направления развития сотрудничества ритейла с предприятиями АПК и повышения эффективности в цепочке «от поля до прилавка» для укрепления продовольственной безопасности России, развития производственного и кадрового потенциала регионов и увеличения доли отечественной продукции на полках торговых сетей.