Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 06.04.2009 - Рыбоводы из калужской "глубинки" получили первую партию черной икры.
Рыбное филе ополоснуть водой, осушить полотенцем и сбрызнуть половиной лимонного сока, посолить и нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и порубить мелкими кубиками. Шампиньоны обтереть влажным полотенцем и разрезать пополам или на четвертушки. Сладкий перец и томат вымыть и очистить от семян. Половинку сладкого перца нарезать крупными кубиками, а вторую половину и томат измельчить. Зелень петрушки измельчить. В кастрюле разогреть растительное масло. Потушить в нем лук, грибы и кубики крупные сладкого перца. Влить сливки и бульон, довести до кипения, выложить кусочки рыбы и варить около 10 минут на слабом огне. Приправить суп солью, перцем, оставшимся лимонным соком по вкусу. Разлить суп по глубоким тарелкам и выложить сверху смесь сладкого перца и томатов, украсить листиками петрушки.
Подробнее »
06.04.2009 - Рыбоводы из калужской "глубинки" получили первую партию черной икры.
Первая экспериментальная партия черной икры получена на рыбоводном комплексе, что неподалеку от деревни Гамзюки (Калужская область).
Местный проект "Русский осетр" направлен на выращивание осетровых пород в искусственных условиях с последующим изъятием икры без вреда для рыбы. Цех обработки готовой продукции оснащен современным отечественным и иностранным оборудованием. Впрочем, первая партия деликатесной продукции пока не предусмотрена для продажи. Ее качество оценит комиссия по лицензированию, чтобы выдать соответствующий сертификат. Только после этой необходимой формальности черная икра из ОАО "Русский осетр" поступит в торговую сеть.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »
Дайджест рыбной отрасли
ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ
Справочник судов
Апрель