Deprecated: Function ereg() is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/require/e404.php on line 199
Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /home/idealiststudior/fishculture.ru/www/netcat/admin/mail.inc.php on line 186 Рыбный бизнес: FishPortal > ДАЙДЖЕСТ НОВОСТЕЙ > 22.04.2009 - Судак, лещ и щука являются основными промысловыми рыбами Ярославской области.
Рыбу хорошо вычистить, вымыть, залить холодной водой и поставить варить. Готовую рыбу вынуть на блюдо. Шпинат отделить от корешков, вымыть в соленой холодной воде, положить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вся зелень была покрыта, и варить полчаса. Когда зелень хорошо уварится и осядет на дно кастрюли, снять ее с плиты. Зелень откинуть на сито, сцедить воду, затем протереть сквозь сито в другую посуду. Свеклу вымыть, сварить, очистить и мелко нарезать. То же самое сделать с луком, укропом и очищенными огурцами. В большую миску положить шпинат и лук, насыпать немного соли и сахара, хорошо протереть столовой ложкой, добавить свеклу, огурцы, укроп, мелко нарезанный лимон и все это залить кислым квасом. К ботвиньи подать вареные куски рыбы.
Подробнее »
22.04.2009 - Судак, лещ и щука являются основными промысловыми рыбами Ярославской области.
На территории Ярославской области насчитывается около 400 рек протяженностью более 10 км и 83 озера, но большая часть рыбохозяйственных ресурсов региона сосредоточена в Рыбинском водохранилище.
Об этом сообщил сегодня на заседании постоянной комиссии Ярославской областной Думы по аграрной политике, экологии и природопользованию заместитель директора Департамента по охране и использованию животного мира Ярославской области Михаил Сорокин.
Основное рыбохозяйственное значение имеют Рыбинское, Угличское, и Горьковское водохранилища.
Промысловая территория Рыбинского водохранилища составляет более 380 тыс. га, а его рыбные запасы – в 9000 тонн.
Для сравнения рыбные биоресурсы Горьковского водохранилища (161 тыс. га) оцениваются в 5300 тонн, а Угличского(247 тыс. га) – в 2000 тонн.
При этом Рыбинское водохранилище – единственный водоем по всей длине реки Волги, который продолжает быть привлекательным для любительского и спортивного рыболовства, подчеркнул Михаил Сорокин.
Вы можете присылать для публикации свои новости. Для этого перейдите по ссылке.
Заполните форму и отправьте ее на рассмотрение. В комментариях укажите, желательную дату размещения новости. После проверки модератором, новости будет опубликована на портале. Перейти в раздел добавления новостей »